Молозиво і молоко виробляються самками ссавців, щоб дати дітям максимально здоровий початок життя. Хоча кожна з цих речовин є невід'ємною частиною розвитку немовлят, вони відрізняються за складом і надають індивідуальні переваги. І молозиво, і молоко допомагають захищати дітей від хвороб, легко засвоюються і посилюють когнітивні функції.
Джерело
Згідно з веб-сайтом Healthy Children, Американська академія педіатрії описує молозиво як густу, концентровану форму молока, яку виробляють майбутні матері в дні, що призводили до народження. Новонароджені, які годують в перші години після пологів, отримують найбільшу користь від невеликої кількості молозива, що утворюється. Ця жовтувата речовина допомагає розвивати імунну та травну системи.
Молозиво поступається місцем перехідного виробництва молока через два-п’ять днів після народження. Перехідне молоко кремового кольору і утворюється в набагато більших обсягах, ніж молозиво. Зріле молоко надходить до кінця другого тижня після пологів; це молоко тонше і прозоріше і виробляється відповідно до потреби дитини.
Склад
Макіяж молозива сильно відрізняється від грудного молока. Він вищий білка, менше цукру і значно менше жирів. Немовлята можуть втратити деяку вагу в перші кілька днів після народження через низький вміст жиру. Мета молозива - доставити антитіла та імуноглобіни, які відповідають за зміцнення імунної системи та запобігання захворювань.
Зріле грудне молоко грає різну роль. Він містить білки для сприяння травленню, жири для розвитку мозку та лактозу для отримання енергії. У молоці також є жиро- та водорозчинні вітаміни, які залежать від типу та кількості залежно від раціону матері.
Переваги
Згідно зі статтею журналу "Педіатрія", переваги грудного молока "включають здоров'я, харчові, імунологічні, розвиваючі, психологічні, соціальні, економічні та екологічні переваги". Немовлята, які перебувають на грудному вигодовуванні, мають нижчий рівень інфекційних захворювань та ожиріння; крім того, немовлята на грудному вигодовуванні можуть також мати трохи більші пізнавальні здібності.
Молозиво саме по собі надає додаткові переваги. Він має проносну дію, що допомагає дітям пройти перший стілець, а також покриває кишковий тракт, щоб захистити його під час майбутніх годувань. Антитіла молозива діють як природна вакцина проти звичайних мікробів, з якими немовлята можуть контактувати в перші дні життя.
Доступність
Існує попит на молозиво і грудне молоко для немовлят, які не можуть отримати ці переваги природним шляхом. Матері, які або не в змозі виробляти молоко, або мають умови, які не дозволяють їм годувати грудьми, можуть отримати доступ до молока через банки-донори. Ці засоби збирають зайве грудне молоко від годуючих мам і переробляють його для розподілу немовлятам, які потребують. Крім того, молозиво з великої рогатої худоби доступне для споживання людиною у вигляді доповнення без рецепта у формі капсул.
