Нервові клітини використовують для спілкування хімічні речовини, які називаються нейротрансмітерами. Коли імпульс досягає кінця нерва, він випускає нейромедіатор у проміжок, який називається синапсом, між двома нервами. Нейромедіатор передає повідомлення від першого нерва через синапс до наступного нерва. Глутамат, або глутамінова кислота, є головним нейромедіатором. Дефіцит глутамату може призвести до неврологічної дисфункції. Доступні добавки з глутаматом. Перед їх прийомом проконсультуйтеся з лікарем.
Основи
Глутамат - це амінокислота, яку виробляє ваш організм, і поживна речовина, яка також доступна з певних продуктів, таких як манго. Амінокислоти необхідні для виробництва білка. Глутамінова кислота є найбільш поширеним збудливим нейротрансмітером у нервовій системі ссавців. Збудливі, на відміну від інгібіторних, нейромедіатори провокують нервові клітини на дію. Глутамат пов'язаний із вашою здатністю до навчання та запам’ятовування.
Рецептори глутамату
Глутамат може стимулювати лише нервові клітини, генетично розроблені для реакції, коли вони контактують з нейромедіатором. Ці клітини мають білки, які діють як приймачі глутамату. Глутамат прикріплюється до рецепторних клітин, щоб активувати їх.
Дефіцит глутамату
Дефіцит глутамату незвичний. Коли вона виникає, вона викликає симптоми, які також є, коли ви страждаєте від інших станів здоров’я. Зверніться до лікаря щодо правильного діагнозу та плану лікування та утримайтеся від прийому препаратів глутамінової кислоти на основі самодіагностики. Симптоми, пов’язані з низьким рівнем цієї амінокислоти, включають безсоння, проблеми з концентрацією уваги, розумове виснаження та виснажену енергію.
Глютамат харчових джерел
Ваш організм використовує інші амінокислоти як сировину для отримання глутамату. Ви також поглинаєте поживні речовини, коли їсте м'ясо, молочні продукти, яйця та рослинні продукти з високим вмістом білка, наприклад, соєві продукти.
