Столова сіль містить близько 2000 міліграм натрію на чайну ложку. Занадто велика або занадто мала кількість солі під час вагітності може негативно вплинути на рівень натрію. Як і інші поживні речовини, вагітним потрібно більше натрію, ніж невагітним. Хоча надмірне поглинання столовою сіллю може бути шкідливим, ви повинні бути впевнені, що задовольняєте потреби свого організму. Порадьтеся з лікарем щодо кількості натрію, яка відповідає вашій конкретній ситуації.
Затримка рідини та набряк
Набряк, також відомий як набряк, у ваших стопах, щиколотках, ногах і руках - нормальна частина вагітності. Це відбувається тому, що ваш організм збільшує вироблення рідини, що є важливим, особливо на пізніх тижнях вагітності. Вживання занадто багато солі може посилити ваш набряк. Не обмежуйте солоні закуски, але намагайтеся залишатися в рекомендованих межах, що може означати не додавання зайвої кухонної солі до вашої тарілки.
Порушення розвитку нирок
У дослідженні, опублікованому в "Американському журналі фізіології - ниркова фізіологія" в 2011 році, встановлено, що занадто багато або занадто мало солі під час вагітності може впливати на розвиток нирок. У ході дослідження вагітних щурів годували дієтами з низьким, середнім або високим вмістом солі. Розвиток і функціонування нирок та артеріальний тиск оцінювали у кожної з щурів. Ті, чиї матері мали низький і високий вміст натрію, мали менш розвинені нирки та підвищений тиск крові.
Втрата кальцію та прееклампсія
Високий прийом натрію збільшує кількість кальцію, який виділяється вашим організмом. За даними Інституту Лінуса Полінга, на кожні 2, 3 грама натрію ваші нирки відфільтровують, 24–40 міліграм кальцію потрапляє в сечу для виведення. Зниження кальцію всередині вашого тіла може збільшити ймовірність розвитку гіпертонії, спричиненої вагітністю. Це високий кров'яний тиск, який може призвести до розвитку гестозу, небезпечного стану, який характеризується сильним набряком і білком у вашій сечі, що може перерости в судоми і передчасні пологи.
Ризики занадто мало натрію
Під час вагітності багато гормонів вище норми. Один гормон, зокрема, впливає на натрій у вашому організмі; це прогестерон. Високий рівень прогестерону збільшує натрій у вашій сечі, а це означає, що ваш організм тримає менше цього необхідного мінералу. Зниження споживання натрію може призвести до зміни балансу рідини, що порушує здоров'я матері та дитини. Під час вагітності вашому організму потрібно більше рідини для вашого змінного тіла та дитини. Без достатньої кількості натрію ви, можливо, не зможете зберегти необхідну кількість рідини. Аналіз харчування під час вагітності в "Американському журналі клінічного харчування" за 2003 рік також виявив, що жінкам, які перебувають на дієті з низьким вмістом натрію під час вагітності, не вистачає загального харчування. Дослідження показують, що коли вагітним жінкам кажуть обмежувати натрій, вони також обмежують білок, кальцій та калорії - три основні частини здорової дієти при вагітності. Хоча ви не повинні обмежувати сіль у своєму раціоні, ви також не повинні збільшувати споживання столової солі. Регулярної, збалансованої дієти повинно бути достатньо, щоб забезпечити натрій і вам, і дитині.
