Як готувати батончики на мангалі гружанського бригадира

Зміст:

Anonim

Бюстгальтери - це літній штамп, але ви можете насолоджуватися ними цілий рік, якщо у вас є гриль Джорджа Формана. Готувати батончики на грилі Джорджа Формана - це просто, швидко та ситно.

Брати на Джордж Форман Гриль готують за дев'ять до 15 хвилин, залежно від бажаного ступеня готовості. Кредит: kabVisio / iStock / GettyImages

Порада

Брати на Джордж Форман Гриль готують за дев'ять до 15 хвилин, залежно від бажаного ступеня готовості. Подавайте відразу.

Що робить брати особливими?

Брец, або братрурст, зазвичай подають на булочці з кетчупом, гірчицею та іншими начинками, наприклад, цибулею, але так багато інших видів ковбаси. Що відрізняє батончиків від цих інших ковбас, таких як хот-доги? Ну, брати - це просто один вид ковбаси.

Бреци виготовляють з крупно натертого м’яса, як правило, зі свинини, яловичини або телятини. Це надає їм більш густу і важку текстуру, ніж хот-доги, які зазвичай попередньо готують і емульгують у пасту, тому вони відчувають гладкість у роті. Немає жодного єдиного рецепту для блюдців, але приправа для брата є виразно німецькою. Точне співвідношення варіюється від регіону до регіону. Американські брати теж мають свій аромат.

Часто кухарі варять батончики в пиві, перш ніж ставити їх на булочку. Гриль надає їм димчасті, смачні якості, які непереборні. Собаки та брати готуються приблизно на стільки ж часу на грилі Джорджа Формана - десь від дев'яти до 15 хвилин.

Інструкції з гриля Джорджа Формана

Для ідеального брата, дотримуйтесь інструкцій Джорджа Формана Гриля. Вам рекомендується попередньо розігріти гриль протягом приблизно 10 хвилин. Виберіть середню температуру нагрівання.

Якщо ви вперше використовуєте гриль George Foreman, акуратно очистіть його водою та м'яким милом. Покладіть свої ліфчики на нижню тарілку гриля. Якщо ви готуєте лише одну ковбасу, покладіть її на тарілку, щоб вона рівномірно варилася. Якщо у вас є кілька ковбас, покладіть їх на відстань приблизно 1 дюйм, щоб переконатися, що тепло розподіляється правильно.

Зв’язати ковбаси, такі як bratwurst, потрібно дев'ять-15 хвилин для приготування, відповідно до інструкцій George Foreman Grill. Внутрішня температура повинна досягати як мінімум 160 градусів за Фаренгейтом, щоб безпечно їсти, повідомляє USDA. Якщо ви віддаєте перевагу своєму хлопчикові, що добре провадився, без ознак рожевого кольору, прагніть до внутрішньої температури 170 F.

Запобігайте також, щоб ваші ліфчики не пересихали. Не готуйте ковбаси при занадто високій температурі, інакше вони висохнуть. Якщо під час варіння ковбаси проколоти виделкою або ножем, ви випустите вологу і також отримаєте суху паску.

Чи є брати здоровими?

Гриль, як правило, вважається здоровим способом приготування білків. Однак брати не вважаються пісним білком, таким як птиця з білого м'яса та біла риба, або здоровою частиною регулярного раціону.

Порція 4-фунтової порції братурсту містить близько 290 калорій, 9 грам білка, 1 грам вуглеводів і 23 грам жиру, 9 грам яких є менш бажаним, насиченим.

Порівняйте ці статистичні дані з 4 унціями пісної курячої грудки, приготованої на грилі. У курці міститься 170 калорій, 34 г білка, 0 г вуглеводів і 3, 6 г жиру, 1 грам якого насичений.

У квітні 2019 року Європейський журнал епідеміології опублікував велике дослідження, в якому описував зв’язок між споживанням обробленого м’яса та червоного м’яса та підвищеним ризиком ранньої смерті. В основному дієти, багаті такою їжею, як брати, шинка, бекон і червоне м'ясо, значно підвищують ризик виникнення серцево-судинних та респіраторних захворювань та раку. Зрідка братик в порядку, але частіше вибирайте свіжі овочі, курку та рибу.

Як готувати батончики на мангалі гружанського бригадира