Кофеїн є стимулятором і присутній у каві, чаї, какао, соді та деяких ліках. Це підвищує настороженість, посилює обмін речовин і покращує настрій. Кофеїн досягає свого пікового рівня у вашому організмі протягом однієї години споживання і може залишатися на пікових рівнях до шести годин. Вісімдесят відсотків дорослих людей щодня вживають каву за даними Американської адміністрації з питань харчування та лікарських засобів (FDA).
Підвищена перистальтика
Кофеїн діє як проносне і посилює перистальтику. Перистальтика - м'язові скорочення, які просувають їжу через травну систему. Ефекти можуть початися дуже скоро після випиття однієї чашки кави. З цієї причини деякі люди п’ють каву вранці, щоб допомогти в регулюванні роботи кишечника.
Нетравлення
Кофеїн збільшує вироблення гормонів стресу. Гормони стресу - кортизол, адреналін та норадреналін - змушують ваше серце битися швидше і підсилюють енергію. Кровопостачання в кишечнику знижується. В результаті травлення може сповільнитися.
Шлункові секрети
Кофеїн кислий. Це підвищує кислотність і кількість шлункового секрету. В результаті може виникнути подразнення кишкової оболонки. Це може призвести до розладу шлунка. Надмірна кількість кофеїну може спричинити виразку та гастрит. Кофеїн може погіршити симптоми, якщо у вас є шлунково-кишкові проблеми, такі як синдром роздратованого кишечника та хвороба Крона.
Підвищений діурез
Кофеїн діє як сечогінний засіб. Потік крові до нирок збільшується, що призводить до збільшення вироблення сечі. Підвищена сеча може призвести до зневоднення, що, в свою чергу, може сприяти запору. Пиття великої кількості води, однак, може зменшити ризик зневоднення.
Міркування
Помірний прийом кофеїну у здорової людини вважається безпечним. За даними FDA, ви можете спокійно вживати від 100 до 200 мг кофеїну, або одна-дві чашки кави на день. Ви можете бути залежними, якщо вживати лише одну чашку кави на день. Виведення може бути важким. Симптоми можуть включати головний біль, швидку стомлюваність, зниження настороженості, сонливість, тривожність, почуття нервозності та утруднення концентрації уваги. Кофеїну слід уникати, якщо у вас є певні проблеми зі здоров’ям, включаючи захворювання серця, гіпертонію або розлади шлунково-кишкової системи. Перед споживанням кофеїну слід проконсультуватися з лікарем.
