Квасоля пінто - один з улюблених видів квасолі, яку споживають люди в США. З усіх бобів, які вирощуються, у них найбільше клітковини, і за даними Міністерства сільського господарства США, сухі боби постачають вам значну кількість вітамінів групи В, заліза, кальцію, калію та фосфору. Вони містять мало солі і мало калорій. Центри контролю та профілактики захворювань радять споживати більшу кількість рідини кожного разу, коли ви їсте квасоля через їх високий вміст клітковини. Оскільки клітковина робить продукти більш наповнюючими, квасоля є ефективними при допомозі схуднути.
Крок 1
Створіть здоровий салат з пінто, щоб схуднути. Змішайте разом ¼ склянку свіжого нарізаного зеленого болгарського перцю, ¼ склянку свіжої нарізаної червоної цибулі, ¼ склянку вареної стручкової квасолі, ½ склянки збитої консервованої квасолі, ¼ ложки. сушеного орегано і 2 ст. італійської салатної знежиреної салати для 164 калорійного салату з пінго з квасолі. Збийте квасоля пінто зверху на чашку подрібненого салату Ромен для додаткових 7 калорій.
Крок 2
Зробіть повторно обсмажені боби з пінто. До ½ ст. Ложки додайте ¼ склянку свіжої нарізаної цибулі та 1 зубчик свіжого нарізаного часнику. оливкової олії зайвої олії і обсмажте цибулю і часник на сковороді до готовності. Додайте 1/2 склянки злитих консервованих бобів пінто і змішайте всі інгредієнти разом, нагріваючи на слабкому до середнього вогню ще одну хвилину. Поки квасоля вариться, збийте їх з картопляного пюре, а потім додайте 3 ст. води до квасолі і перемішайте до змішування. Розмішайте 1 ст. свіжої нарізаної кінзи і варіть ще 30 секунд. Подавайте для страви з пінто, яка налічує 203 калорії. Додайте ¼ склянки рису для додаткових 60 калорій. Приправити це блюдо гарячим соусом, якщо бажаєте.
Крок 3
Додайте ¼ склянку бобів пінто в горщик з супом, приготованим з курячого бульйону. Щоб суп був стравою для начинки, додайте в нього ¼ склянку вареного рису. Також додайте ½ склянки подрібненого свіжого помідора, ¼ склянку свіжого вареного кабачка і ¼ склянку свіжої подрібненої цибулі, прожареної в ½ ст. оливкової олії екстра-діви. Цей суп з бобів з пінто налічує 242 калорії. Приправити суп чорним перцем, за бажанням.
Порада
Додайте шматочок соусу Табаско в суп з квасолею на невеликому вогні.
Покласти 2 ст. сальси на вашій пересмаженій квасолі, якщо ви не заперечуєте проти зайвих 10 калорій.
