Shake 'N Bake - це фасоване покриття для курячих та інших м'ясних продуктів. Суміш додає м'ясу хрусткість і аромат перед випічкою для швидкої їжі. Основні вказівки вказують користувачам занурити курку або інше м’ясо у воду, перш ніж помістити їх у мішок з крихтами і струшувати. Покриття з крихти має аромат, але додаткові способи приправлення суміші додають різноманітності печеному м’ясу. Спробуйте різні приправи та доповнення, щоб поекспериментувати зі своїми модифікаціями Shake 'N Bake.
Крок 1
Маринуйте курку в улюбленому маринаді не менше години, перш ніж занурити її в крихту. Витягніть курку з маринаду, дозволяючи надлишку стікати. Занурте м’ясо в крихту, як зазвичай.
Крок 2
Занурте курку в соус для барбекю замість води, яку вимагає пакет. Соус для барбекю тримає крихту на курці, додаючи аромат. Інші альтернативи включають в себе яєчний білок, гірчицю, метелик або ранчо.
Крок 3
Перемішайте сухі приправи з крихтами Shake 'N Bake перед тим, як занурити курку. Додайте в ½ ч. Л. кожна з таких приправ, як орегано, кайенський перець, часниковий порошок, кмин або порошок чилі для отримання більшого смаку в курячому покритті
Крок 4
Додайте в суміш Shake 'N Bake заправлені сухарі. Це дає вам більше суміші для нанесення покриття, тому ви можете використовувати більше на кожному шматочку курки для більш товстого покриття. Ви також отримуєте додатковий аромат від приправи в панірувальних сухарях.
Крок 5
Шматочки курки обмазати оливковою олією або розтопленим маслом перед запіканням. Це допомагає хрусткої скоринки і додає м'ясу аромат.
Крок 6
Посипте сир пармезан зверху куркою перед запіканням.
Крок 7
Занурте м'ясо в соуси, такі як заправка з ранчо, соус для шашлику або гірчиця з медом після варіння м'яса.
Те, що вам потрібно
-
Маринад
Соус для барбекю
Яйце
Гірчиця
Масло вершкове
Ранчо-соус
Орегано
Каєнський перець
Часниковий порошок
Кмин
Порошок чилі
Заправлені панірувальні сухарі
Оливкова олія
Розтоплене масло
сир пармезан
Медова гірчиця
