Протигрибкова дієта Kaufman стверджує, що допоможе вам позбавити організм від грибкових паразитів, які можуть спричинити такі захворювання, як хронічний синусит, захворювання печінки або високий рівень холестерину. Дуг Кауфман, американський незалежний дослідник харчування та автор семи книг, серед яких "Грибкове посилання: Вступ до грибкової хвороби, включаючи дієту на початковій фазі", розробив програму. Кауфман також приймає щоденне американське телешоу "Знай причину!", Яке досліджує його теорії про першопричини тілесних недуг.
Теорія
Окремі гриби, одноклітинні організми, які ви заражаєтеся через споживання їжі та води або забруднене повітря чи грунт, можуть безпосередньо спричинити захворювання у вашому організмі. Ці гриби також можуть виробляти мікотоксини або токсичні побічні продукти, які можуть негативно впливати на ваше здоров'я та самопочуття. Уникайте впливу шкідливих грибів у вашому організмі, дотримуючись протигрибкової дієти Кауфмана. Ця дієта «голодує» вторгненням грибів, які поступово відмирають. Після того як гриби відмирають, ваш організм починає гоїтися від шкоди, завданої грибам, і ви відчуєте краще здоров'я, пише Кауфман на LoveforLife.
Заборонена їжа
Протигрибкова дієта Кауфмана складається з двох етапів. Під час 1 фази ви виключаєте зі свого раціону весь цукор, штучні підсолоджувачі, зерна, хлібне м’ясо, каву та чай. Ви також утримуєтесь від вживання фісташок, арахісу та арахісосодержащих продуктів, зелених оливок, салатних заправок та продуктів, що містять дріжджі. Уникайте картоплі, бобових, ямсу або продуктів, що замінюють масло, таких як маргарин.
Дозволена їжа
Можна їсти яйця, птицю, морепродукти та м’ясо, йогурт, масло та сметану. Прийнятні продукти фази 1 включають відфільтровану або бутильовану воду, лимонад, підсолоджений стевією, натуральний підсолоджувач на основі рослин, авокадо, ягоди, зелені яблука, лайми та лимони. Також можна вживати насіння льону, оливкові та виноградні насіння, сирі горіхи та насіння та непастеризований яблучний оцет.
Фаза технічного обслуговування
Через два тижні або до тих пір, поки ви не почнете відчувати зменшення симптомів, обумовлених вашим певним захворюванням, ви продовжуєте нескінченно продовжувати підтримувати дієту, щоб не заразити себе шкідливими грибками, вважає Кауфман. Під час цієї фази повільно додайте у свій раціон коричневий рис, підсмажений хліб із закваски, гречку, лебідку, пшоно та амарант. Також можна їсти вівсяну кашу.
Міркування
Не починайте дієту без нагляду лікаря, якщо у вас розвинулося захворювання нирок. Кауфман додає, що вміст з високим вмістом білка в раціоні може погіршити ваш стан, додає, що вміст з низьким вмістом вуглеводів дієти може бути непридатним для вагітних або годуючих матерів та людей, які регулярно беруть участь у енергійних фізичних навантаженнях.
Увага
Порадьтеся зі своїм лікарем про обмеження протигрибкової дієти Кауфмана стосовно вашого індивідуального медичного стану перед початком програми. Ваш лікар може захотіти регулярно відвідувати вас, щоб переконатися у задоволенні своїх харчових потреб під час дотримання дієти.
