Бублики - двоюрідні братики кренделі, котрі думають зародитися в 1600-х роках у Польщі. Виготовлені з дріжджового тіста, яке розкачують вручну, варять і випікають для отримання хрусткого зовнішнього шару і м'якого, жувального внутрішнього шару, бублики бувають різного типу та смаку. Бублик середнього розміру становить приблизно від 3, 5 до 4 унцій, хоча це може відрізнятися від джерела. Можна вибрати із звичайних, цільнозернових та родзинок бубликів, а деякі з насінням чи іншими начинками.
Звичайна, але корисна
Більшість простих бубликів середнього розміру містять близько 290 калорій, переважно з вуглеводних поживних речовин. В середньому кожен забезпечує 1, 5 або 2 грама жиру, в залежності від способу приготування, 60 грам вуглеводів, 3 грами клітковини і 10 грам білка.
Цільнозернові бублики
Середній цільнозерновий бублик з цільного зерна містить 337 калорій, знову ж таки, з вуглеводів. Він також може забезпечити 4 грами жиру, плюс 63 грама вуглеводів, 6 грам клітковини і 12 грам білка. Цільнозернові бублики - це один із найбагатших на клітковину та білок бубликів, що робить їх особливо поживними при помірному вживанні в рамках збалансованого харчування. Їх додаткова клітковина також допомагає підтримувати здоров’я травлення та сповільнювати підвищення рівня цукру в крові, що слідує за споживанням продуктів, багатих вуглеводами.
Бублики з фруктовим ароматом
Бублики з фруктовим ароматом містять родзинки або інші солодкі фрукти. Бублик із родзинками кориці середнього розміру містить близько 313 калорій, 2, 3 грама жиру, 64 грама вуглеводів, 3, 67 грама клітковини та 10 г білка. Інші сорти ароматизованих фруктів включають чорничну та яблучну корицю. Ви не повинні вважати це порцією фруктів, оскільки їх вміст у фруктах низький, але ви можете додати фруктові шматочки або консерви для здорового внеску у свій раціон.
Способи поїсти бубликів
Бублики слід їсти відразу, якщо вони зберігаються в хлібниці, або їх можна заморозити для використання за потреби. Вони смачні при вживанні самостійно або з різноманітними корисними начинками, такими як фруктові консерви або джеми, арахісове масло, нежирний вершковий сир або копчений лосось. Бублики також можна використовувати замість хліба для яєчного білка і сандвічу з овочевим сніданком, або з м'ясом, морепродуктами або овочами на обід. Бублики можна перетворити на корисну їжу, коли ви в дорозі, додавши кілька цих здорових добавок.
