Чай з троянд, також іноді відомий як чай з бутонів троянд, виготовляється з цілих, зневоднених квітів троянди. Ці ніжні рожеві квіти роблять ароматну заварку, яка відрізняється легкістю, фруктовістю і низькою кількістю калорій. У деяких випадках рожевий чай готують із цілих пелюсток зрілих троянд, які також сушать і використовують як єдиний інгредієнт у трояндовому чаї. Чай з троянди може допомогти зняти менструальні спазми і багатий природними антиоксидантами.
Менструальний біль
Чай з троянди може допомогти полегшити деякі симптоми менструації, а саме судоми, згідно з дослідженням 2005 року, опублікованим у "Журналі акушерки та здоров'я жінок". Вчені, що вивчають жінок-підлітків на Тайвані, встановили, що пиття чаю з троянди протягом шести місяців призводило до менших спазмів під час менструації, а також до полегшення психологічного стресу, пов’язаного із судомами в періоди. Вчені дійшли висновку, що пиття чаю з троянди може забезпечити привітання та необхідне полегшення від менструального болю без будь-яких побічних ефектів чи безпеки.
Містить вітамін С
Пелюстки троянд є природним джерелом вітаміну С, згідно з оглядом, опублікованим в "Іранському журналі основних медичних наук". Вітамін С - природний антиоксидант, який може блокувати частину шкоди, яка може бути наслідком впливу токсинів та вільних радикалів. Така шкода може призвести до збільшення темпів старіння. Вітамін С також забезпечує підтримку вашої імунної системи, і він допомагає виробляти колаген, білок, необхідний для здорової шкіри та волосся.
Багатий на поліфеноли
Пелюстки троянд багаті поліфенолами, які водорозчинні. У 2007 році випуску "Zeitschrift fur Naturforschung" було встановлено, що пелюстки троянди містять багато поліфенолів, а також цілого ряду інших антиоксидантів, включаючи еллагінову кислоту та кверцетин. Огляд поліфенолів у 2005 році, опублікований в "Американському журналі клінічного харчування", обговорював роль поліфенолів у запобіганні серцево-судинних захворювань, а також остеопорозу та, можливо, навіть раку. Хоча поліфеноли визнані за загальну користь для здоров'я, однак, потрібно провести більше досліджень, перш ніж поліфеноли можуть бути рекомендовані як лікування для конкретних станів.
Приготування чаю з троянди
Можна зробити чай з троянди зі свіжих або сушених пелюсток. Для висушених пелюсток використовуйте від 1 до 2 чайних ложок листя на 1 склянку води, яка була нагріта безпосередньо перед закипанням - 194 - 203 градуси Фаренгейта. Дайте чаю настоятися дві-три хвилини. Для чаю з троянди, виготовленої зі свіжих пелюсток, використовуйте 2 склянки свіжих пелюсток троянди - видаліть білу частину біля основи пелюстки, оскільки вона має гіркий смак - і з'єднайте з 3 склянками води. Нагрійте воду і пелюстки на легкому кипінні протягом п’яти хвилин, а потім процідіть. Можна підсолодити чай з троянди трохи цукру або меду або випити його звичайним.
