Попкорн - це цільне зерно, найважливіша група харчових продуктів, якій багато американців не вистачає. Цільнозернові зерна пропонують цінну кількість клітковини та поживних речовин, таких як вітаміни групи В та залізо. Тільки тому, що попкорн є поживним, однак це не означає, що він підходить для раціону кожної людини. Біль, що слідує за вживанням попкорну, може бути наслідком різних факторів. Розуміння цих факторів може допомогти вам орієнтуватися на прийняття розумних дієтичних та життєвих рішень.
Медичні причини
Молочні продукти та сіль
Молочні продукти та сіль, які містяться в деяких видах попкорну, також можуть спричинити біль у шлунку чи інші розлади травлення. Вживання в їжу жирного, змащеного маслом або попкору з сиром може спричинити біль, пов’язану із затримкою спорожнення шлунка, спричиненою жирною їжею або нетравленням. Сир і масло також містять лактозу, що призводить до болю в шлунку, якщо ви страждаєте непереносимістю лактози. Вживання в їжу сильно соленого попкору також значно збільшує споживання натрію, що, в свою чергу, може спричинити здуття живота та шлунково-кишкові розлади.
Інші причини
Біль у животі - це звичайний симптом газів у вашому травному тракті і є нормальною частиною здоров’я людини, згідно з даними Національної служби розслідування захворювань травного тракту. Перетравлюючи більшість крохмальних, багатих вуглеводами продуктів, включаючи попкорн, ваш товстий кишечник виробляє газ. Хоча їжа впливає на газові симптоми людей по-різному, попкорн може збільшити газоподібність у деяких людей. Якщо ви їсте попкорн швидко, надмірне ковтання повітря також може викликати газоподібний, газовий біль і здуття живота.
Приготування попкорну та замінники
Якщо жирні попкорнові начинки або способи приготування лежать в основі болю в животі, споживайте попкорн з повітрям, приправлений натуральними травами або попкорном з мікрохвильової печі з низьким вмістом жиру. Якщо груба текстура попкорну створює проблеми, вибирайте м'які продукти з цільнозернових продуктів, такі як м'які цільнозернові хліби, макаронні вироби з цільної пшениці, вівсяна каша та коричневий рис. Якщо ваш лікар пропонує обмежити клітковину, замініть попкорн на крохмалі з низьким вмістом клітковини, наприклад, білий хліб, розчинний рис та сухарі.
Лікування
Легкі або епізодичні болі в животі після вживання попкорну можуть не потребувати медикаментозного лікування, особливо якщо ви виявите, що зміна харчових звичок вирішує їх. Для легкого нетравлення болю можуть допомогти безрецептурні антациди. При більш серйозних станах, таких як травні захворювання, лікування може включати ліки, зміни дієти та способу життя, а у важких випадках - хірургічне втручання. Щоб запобігти появі симптомів у майбутньому, уникайте продуктів, які, здається, викликають або погіршують ваші симптоми. Оскільки тривожність може погіршити біль у животі в деяких випадках, розслаблення та управління емоційним навантаженням також можуть зіграти роль у лікуванні.
