Суперзелень - це різновид зелені, яка дуже густа як за кольором, так і за смаком. Це пов’язано з їх високим вмістом поживних речовин - поживних речовин, які підтримують ваш організм здоровим та захищають від хвороб. Зазвичай суперзелені кольори надзвичайно темного кольору, такі як капуста, сирник та брокколі, і їх можна їсти в натуральному стані або як додатковий зелений порошок. До переваг суперзелених рослин належить те, що вони містять фітонутрієнти, є хорошим джерелом клітковини, забезпечують травні ферменти та допомагають загоювати тканини.
Високий вміст фітонутрієнтів
Однією з найбільших переваг споживання суперзелених рослин є те, що вони містять фітонутрієнти. Фітонутрієнти - це поживні речовини з рослин, які необхідні для підтримки життя людини та запобігання захворюванням. За словами Дебори К. Марш у книзі "Сировинна їжа - 101 суперзаряджені соки, коктейлі та коктейлі", суперзелень має цілющі якості завдяки кількості вітамінів, мінералів та антиоксидантів, які вони надають. Фітонутрієнти також можуть допомогти запобігти старіння.
Добре джерело волокна
Суперзелені рослини також є прекрасним джерелом клітковини, за словами автора Джонни Альбі в книзі "Зелені славні зелені". Клітковина необхідна для правильного руху кишечника та для збереження товстої кишки. Без достатньої кількості клітковини у вашому раціоні збільшується можливість розвитку раку товстої кишки. Клітковина також може знизити ризик інших онкологічних захворювань та діабету, оскільки це допомагає ефективно виводити токсини з організму.
Забезпечує травні ферменти
Ще одна перевага суперзеленів полягає в тому, що вони забезпечують травні ферменти, які допомагають перетравленню іншої їжі, особливо білків. Правильне розщеплення їжі не відбувається без достатньої кількості ферментів в організмі, і в міру старіння ми, природно, виробляємо менше ферментів. Дашама Гордон заявляє у своїй книзі "Програма дієтичної дієтичної та детоксної дієти" Дашами ", що додавання ферментів у раціон у вигляді зелені зробить ваше травлення більш ефективним та забезпечить більшу загальну енергію.
Лікує тканини
За свідченням Дональда Янса в книзі "Трав'яна медицина, зцілення та рак", було показано, що суперзелень допомагає загоювати тканини. Екстракти хлорофілу, що знаходяться в суперзелених рослинах, схоже, стимулюють ріст нової шкірної тканини в ранах, а особливо активними при ранах, які відмовляються загоюватися іншими методами лікування, додає Янс. Він також зазначає, що французькі вчені встановили, що люцерна може зменшити пошкоджену тканину, викликану променевою терапією.