Якщо ви коли-небудь купували довгий прохід, наповнений вітамінними добавками, ви, можливо, помітили, що хоча деякі з них позначені метричною системою ( грами, міліграми або навіть мікрограми ), інші позначаються таким чином, що називається "МО". IU розшифровується як міжнародні одиниці, міжнародно визнаний метод кількісного визначення біологічного ефекту, який можна очікувати від дози жиророзчинних вітамінів.
Можна конвертувати між мг або іншими метричними одиницями та МО, але кожна форма даного вітаміну матиме свій власний коефіцієнт перетворення.
Порада
За словами Мерріам-Вебстер, точне визначення міжнародної одиниці або IU - це "кількість біологічно активної речовини (наприклад, вітаміну), яка виробляє певний біологічний ефект, погоджений як міжнародний стандарт". Або, кажучи інакше, міжнародні одиниці - це спосіб кількісного визначення біологічного ефекту, який можна очікувати від дози вітаміну.
Навіщо використовувати вимірювальний метр?
Вітаміни, які ви приймаєте, можуть бути доступні в декількох формах. Наприклад, вітамін D існує як холекальциферол та ергокальциферол, тоді як вітамін А може бути доступний у вигляді ретинолу або бета-каротину, а вітамін Е може продаватися у вигляді d-альфа-токоферолу або dl-альфа-токоферолу.
Кожна з цих форм вітамінів має різний рівень біологічної активності або, кажучи іншим способом, для досягнення однакового біологічного ефекту вам потрібні різні кількості кожної форми. Через це ви не можете стандартизувати рекомендовані дози за вагою ( мкг , мг або г ) кожного вітаміну, оскільки однакова кількість в одній формі дозволила б досягти дещо іншого біологічного ефекту, ніж та сама маса в іншій формі.
Тож замість стандартизації ваг, які могли б досягти різних ефектів, влада вирішила кількісно оцінити ефект на щось, що називається СІН або міжнародною одиницею. Можна конвертувати МО у вимірювання ваги, наприклад, мкг, мг або г, хоча коефіцієнт перетворення відрізняється для кожної форми вітаміну. Зазначені коефіцієнти перетворення були викладені на початку публікації на початку 1900-х рр. Міжнародною конференцією уніфікації формул потужних лікарських засобів.
Тим часом, вимірювання впливу вітамінів у СІ дає споживачам та медичним працівникам корисний, узгоджений на міжнародному рівні спосіб опису доз, які дозволять досягти бажаного ефекту.
Рекомендований прийом вітаміну МО
Хоча ви можете конвертувати вимірювання МО в одиниці ваги, у більшості випадків вам не потрібно робити це перетворення, що, в свою чергу, змусить вас усвідомити, яку форму вітаміну ви вживаєте. Пам'ятайте, що "IU" одиниця була створена спеціально для полегшення стандартизованих ефектів дозування.
Таким чином, для жиророзчинних вітамінів, певних гормонів та деяких ферментів рекомендована добова доза та комерційно доступні добавки зазвичай мають маркування МО. Жиророзчинні вітаміни, які ви зазвичай бачите з МО, і їх рекомендований добовий прийом для дорослих, це:
- Вітамін А: 5000 МО (верхня межа 10 000 МО)
- Вітамін D: 600 МО
- Вітамін Е: 22, 4 МО
Інші вітаміни, такі як вітамін С, вимірюються в міліграмах або мг, оскільки вони не потребують додаткової стандартизації, що застосовується одиницею IU. Вітаміни, які зазвичай присутні або споживаються в дуже малих кількостях, наприклад, вітамін В12, вимірюються в мікрограмах.
Перехід до / з міжнародних одиниць
Як пояснює доктор Уїльям Ч. Шиел-молодший у MedicineNet, "Визначення міжнародної одиниці (МС), як правило, довільне, технічне та головне забуває". А конкретне визначення варіюється в залежності від вітамінів, гормонів або будь-якого іншого, що вимірюється.
Але, час від часу, ви можете опинитися в змозі конвертувати між вимірюванням МО та міліграмами, мікрограмами чи грамами. Щоб зробити ці розрахунки, ви повинні знати, яка форма вітаміну ви маєте справу та відповідний коефіцієнт конверсії. Якщо ви конвертуєте від МО до ваги (мкг, мг або г), ви поділите їх на коефіцієнт перетворення. Якщо ви перетворюєте вагу на IU, ви помножите на коефіцієнт перетворення.
Перетворення вітаміну А з МО
Наприклад, якщо ви маєте справу з вітаміном А в якості ретинолу, відповідний коефіцієнт конверсії становить 3, 33. Якщо у вас є 8000 МО вітаміну А і хочете дізнатися, яка вага, ви використовуєте таблицю або онлайн-пошук, щоб шукати відповідний коефіцієнт конверсії (3, 33 МО / мкг) та звичайну одиницю ваги для вимірювання вітаміну. A (мкг). Потім ви розділите кількість МО на коефіцієнт перерахунку:
8000 МО ÷ 3, 33 МО / мкг = 2, 402 мкг
Отже, 8000 МО вітаміну А у вигляді ретинолу еквівалентно 2, 402 мкг ретинолу.
Але не забувайте: різні форми одного і того ж вітаміну не матимуть однакових коефіцієнтів перетворення. Якщо ви маєте справу з вітаміном А як бета-каротином, коефіцієнт конверсії становить 1, 66 МО / мкг. Після того, як ви зробите математику, це дає вам:
8000 МО ÷ 1, 66 МО / мкг = 4 819 мкг
Так, 8000 МО вітаміну А як бета-каротину еквівалентно 4 819 мкг бета-каротину.
Перетворення вітаміну D в / з МО
Вітамін D - ще один жиророзчинний вітамін, який майже завжди виражається в МО, хоча деякі виробники перелічують як МО, так і мкг на етикетках своїх добавок. Якщо вітамін D присутній у вигляді холекальциферолу або ергокальциферолу, швидкість конверсії становить 40 МО / мкг.
Отже, якщо у вас є таблетки, які дають вам 2000 МО вітаміну D, розділіть на коефіцієнт конверсії, щоб знайти еквівалент у мкг:
2000 МО ÷ 40 МО / мкг = 50 мкг
25 мкг × 40 МО / мкг = 1000 МО
Отже, 25 мкг вітаміну D як холекальциферолу еквівалентно 1000 МО.
Перетворення вітаміну Е з МО
Як і вітамін А, вітамін Е може продаватися в декількох формах, а коефіцієнт перетворення залежить від того, з якою формою ви стикалися. Коефіцієнт перетворення вітаміну Е як dl-альфа-токоферолу становить 0, 9 МО / мг, тоді як коефіцієнт конверсії для d-альфа-токоферолу становить 0, 67 МО / мг.
Отже, якщо у вас є 20 МО вітаміну Е і хочете дізнатись, скільки мг міститься в кожній формі, ви розділите їх на відповідний коефіцієнт перетворення:
20 МО ÷ 0, 9 МО / мг = 22, 22 мг дл-альфа-токоферолу
20 МО ÷ 0, 67 МО / мг = 29, 85 мг d-альфа-токоферолу
