Банки - найпопулярніші свіжі фрукти, які споживають у Сполучених Штатах, повідомляють Центри контролю та профілактики захворювань. Вони недорогі, зручні для споживання та широко доступні цілий рік. Банан, який часто називають «супер-їжею», упакований вітамінами, мінералами та амінокислотами. Погляньте докладніше на поживні речовини банана, засновані на банані середнього розміру, який становить від 7 до 7, 88 дюйма. Банан такого розміру важить приблизно 118 грам і містить 105 калорій.
Види бананів
Купуючи банани в продуктовому магазині, найпоширеніший тип - банан Кавендіш. Цей вид помітно дозріває, коли шкірка стає яскраво-жовтою і залишається твердою. По мірі дозрівання плодів шкірка буріє і стає м’якою.
Корисні копалини
Найпоширеніший мінерал, що міститься в банані, - це калій. В одному банані міститься понад 400 мг калію, що складає більше 10 відсотків рекомендованого добового споживання, або РДІ, виходячи з 2 000 калорій. Інші мінерали, присутні у значних кількостях, включають 32 мг магнію, 1, 2 мкг селену, 26 мг фосфору та 0, 31 мг заліза. Мінерали, присутні в мікроелементах, включають кальцій, натрій, цинк, мідь, марганець, фторид та селен.
Вітаміни
Банани містять багато вітамінів як у значній, так і в мікроелементі. Ті, що містяться у значній кількості, включають вітаміни С та В6. Один банан містить 10, 3 мг вітаміну С, або 10 відсотків РДІ, і 0, 43 мг вітаміну В6, 20 відсотків РДІ. Вітаміни, які присутні в менших відсотках, включають тіамін, рибофлавін, ніацин, пантотенову кислоту, фолати, холін, бетаїн, вітамін А, каротиноїди, лютеїн, вітамін Е і вітамін К.
Амінокислоти
Амінокислоти є основними будівельними елементами в організмі людини, використовуються при виробництві білків і необхідні для клітинного обміну. Організм людини складається з 20 амінокислот, але здатний синтезувати лише 10 з них. 10 амінокислот, які необхідно отримати з їжі, - це аргінін, гістидин, ізолейцин, лейцин, лізин, метіонін, фенілаланін, треонін, триптофан та валін. Банани містять усі 10 цих незамінних амінокислот. Дефіцит будь-якої амінокислоти може призвести до деградації білків та м’язів організму.
