Здорове харчування включає основи білка, жирів та вуглеводів, які називають макроелементами. Міністерство сільського господарства США дає конкретні рекомендації щодо кількості кожного макроелемента, який слід їсти, залежно від вашого віку. Однак USDA не має рекомендацій щодо цукру, і застерігає, що більшості американців потрібно зменшити кількість цукру в раціоні.
Ідентифікація доданих цукрів
Натуральні цукру з продуктів, таких як фрукти, повинні бути частиною здорової дієти, згідно з даними USDA. Однак додані цукри в даний час становлять в середньому 16 відсотків американської дієти, або приблизно 320 калорій при 2000 калорійній дієті. USDA рекомендує, щоб тверді жири та додані цукру разом поєднувались від 5 до 15 відсотків раціону, хоча це не дає конкретних рекомендацій щодо цукру. Навіть якщо ви не їсте нежирного жиру, ваш добавлений цукор повинен становити приблизно від 100 до 300 калорій щодня. Ця кількість еквівалентна 7 - 20 чайних ложок цукру. Не забудьте читати етикетки, щоб знайти додані цукру. Доданий цукор відомий такими назвами, як кукурудзяний сироп, кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози, концентрат фруктового соку, мальтоза, декстроза, сахароза, мед та кленовий сироп, повідомляє Американська адміністрація з харчових продуктів та ліків.
