За 10 тижнів на 10-денній детокс-дієті доктора Оза або на його двотижневому режимі дієти можливо втратити приблизно 10 кілограмів. Однак більшість експертів стверджують, що втратити від 1 до 2 кілограмів на тиждень - це безпечніше і, швидше за все, це призведе до стійкої втрати ваги.
Що таке Детокс?
Перш ніж детоксні дієти та продукти стали популярними, термін "детокс" позначав медичні процедури, які виводили з організму небезпечні рівні наркотиків, алкоголю чи отрут, повідомляє Harvard Health. Тепер, природна охорона здоров’я просуває безліч програм детоксикації, які також називаються "промиваннями" або "очищеннями", які нібито виводять токсини та сприяють зниженню ваги.
Програми детоксикації різні. Методи включають голодування, сокові пости, дієтичні добавки, очищення товстої кишки та суворо обмежуючі дієти, зазначає Національний центр додаткового та інтегративного здоров'я. Однак у науковій літературі жодних переконливих доказів не підтверджує, що вони сприяють зниженню ваги або сприяють виведенню токсинів. Втрата ваги від детокс-дієт, ймовірно, пов'язана з дуже низькою калорійністю харчових планів.
Якщо план детоксикації включає в себе проносні засоби, це не є незвичайним наслідком негайного схуднення. Проблема полягає в тому, що це, як правило, випливає із втрати води та, можливо, м’язової тканини, якщо програма була дуже руйнівною, заявляє наука, заснована на науці. Як тільки дієта закінчиться, організм набере вагу, якщо людина не зробить постійні харчові поліпшення.
Наука, заснована на науці, закликає споживачів скептично ставитися до претензій на детокс. Наслідки неправильної дієти, недостатньої фізичної активності та недостатнього сну не можна усунути. Для довготривалого схуднення найкращим підходом є вживання здорової дієти фруктів, овочів, цільнозернових продуктів і пісного білка, зазначає Клініка Майо.
Гарвардське здоров'я рекомендує будь-кому, хто має проблеми зі здоров’ям, звернутися до лікаря, а не відвідувати детокс-спа. Крім того, не починайте будь-яку дієту, попередньо не проконсультувавшись з лікарем.
Двотижневий план дієти
Прихильник альтернативної медицини доктор Мехмет Оз має двотижневий план дієти для швидкого схуднення. Вона включає такі щоденні компоненти:
- Гаряча вода з лимонним соком після пробудження
- Сніданок льстец
- Одна 6-унційна порція індички, курки або риби
- ½ склянки коричневого рису
- Помірне споживання здорового жиру з авокадо та оливкової олії
- 1 склянка простого грецького йогурту
- Необмежені овочі з низьким вмістом глікемії
- Хумус, горіхи або соління для закуски
План передбачає усунення пшениці, білого цукру, штучних підсолоджувачів, алкоголю, молочних продуктів та кофеїну. Він виступає за те, щоб утримуватися від їжі між 20:00 та 8 ранку, а також утримуватися від додаткових занять спортом. Програма дієти також включає прийом пробіотиків та полівітамінів, а також детокс-ванну, яка є замоченою з 1 склянкою харчової соди та 2 склянками солі Epsom, змішаними у воді.
Двотижневі рецепти швидкого схуднення доктора Оза можуть дати дієтологам уявлення про те, як приготувати страви. Вони включають такі рецепти: грибний салат «Портобелло», гострі стейки з лосося, біфштекс з капусти, білий чилі, грецький йогуртовий заправку з авокадо, бульйон з овочів та пюре.
10-денна детокс-дієта
Претензії 10-денної детокс-дієти доктора Оза включають швидку втрату ваги до 10 кілограмів та полегшення деяких хронічних проблем зі здоров’ям, таких як діабет 2 типу, порушення травлення, астма, головні болі, болі в суглобах, туман мозку, аутоімунні захворювання, екзема, алергії та вугрів.
На думку Оза, ті ж елементи харчування, що призводять до хвороб, також призводять до збільшення ваги. Коли дієти перестають їсти ці поживні продукти, їх метаболізм відновлюється, що призводить до користі, вважає він.
Основи програми схожі з двотижневим планом дієти. Вони передбачають виключення переробленої їжі, гідрогенізованих олій, рафінованих рослинних олій, зерен, крохмалю, молочної їжі, бобів, кави, чаю, алкоголю та продуктів, виготовлених з борошном. План також забороняє продукти з додаванням цукру, штучні підсолоджувачі, барвники, барвники та консерванти.
Сніданок - коктейль, обід - салат, а вечеря складається з нестаршивих овочів з 4 до 6 унцій білка з вибраних джерел. Дозволені закуски включають змішані горіхи або хумус з овочами.
Питання безпеки детоксикації
Існують проблеми безпеки, пов’язані з програмами та продуктами детоксикації, попереджає Національний центр додаткового та інтегративного здоров’я. Голодування, наприклад, може викликати слабкість, непритомність, зневоднення, головні болі та голод.
Деякі схеми детоксикації пропонують пити непастеризовані соки, які можуть містити бактерії, які можуть спричинити захворювання у людей з ослабленим імунітетом. Оскільки деякі соки мають сполуку, яку називають оксалатом, велике споживання може становити небезпеку для людей із захворюваннями нирок.
Дієти, які сильно обмежують калорії, можуть не доставляти достатньої кількості енергії та поживних речовин, необхідних для повсякденного життя та здоров'я. Це може бути особливо важко виконувати при дотриманні цих планів харчування, заявляє Клівлендська клініка. Інші можливі несприятливі ефекти включають шлунково-кишкові проблеми разом із зміненим рівнем глюкози та швидкістю обміну речовин.
Проблеми з детоксикацією, які містять очищення товстої кишки, також викликають проблеми. Проносні засоби можуть призвести до діареї, електролітного дисбалансу та зневоднення. Процедури очищення товстої кишки можуть мати шкідливі наслідки, які, швидше за все, трапляються у людей з історією захворювання нирок, захворювань серця чи шлунково-кишкового тракту, зазначає Національний центр додаткового та інтегративного здоров'я.
Адміністрація з контролю за продуктами харчування та лікарськими препаратами каже, що у багатьох безрецептурних продуктах для схуднення, включаючи продукти для детоксикації, є приховані компоненти, які можуть завдати шкоди здоров’ю. Вони можуть містити не вивчені фармацевтичні препарати або бути обшиті інгредієнтами за рецептом.
Позитивні дієти Детокс
Слід ще раз зазначити, що дослідження не підтримують теорію детокс-дієти, оскільки вони є дуже обмежуючими. Однак плани харчування мають позитивні аспекти, які ви могли б застосувати у здоровому харчуванні, що складається з рекомендованого споживання калорій. Ці позитивні наслідки включають включення поживних продуктів та виключення продуктів, позбавлених поживних речовин.
Рослинна їжа, як фрукти та овочі, багата вітамінами, мінералами та фітонутрієнтами, йдеться в клініці Клівленда. Клітковина цих продуктів має ряд переваг, включаючи полегшення засвоєння поживних речовин, уповільнення травлення та виведення токсинів за допомогою дефекації. Клітковина також живить корисні бактерії в кишечнику, що зміцнює імунну систему.
Деякі люди заявляють, що під час детокс-дієти більше енергетичного та розумового спрямування. Ці позитиви можуть бути пов’язані з вилученням цукрової їжі та сильно оброблених продуктів, необхідних таким дієтам, додає Клініка Майо.