В основному дієта на рослинній основі індійська дієта вважається здоровою. Однак, як і будь-яка дієта, якщо ви їсте занадто багато одного виду їжі, а недостатньо іншої, можливо, ви не отримаєте все необхідне харчування. Здорова і збалансована індійська дієта - це така, яка включає різноманітні продукти з усіх харчових груп.
Основи індійської дієти
Відповідно до дієтичних рекомендацій для індіанців, розроблених Індійською радою медичних досліджень, здорова і збалансована дієта Індії повинна отримувати більшу частину своїх калорій із зернових, проса та бобових, які є бобовими, такими як сочевиця, горох та квасоля. Раціон повинен також включати молоко для високоякісного білка та кальцію, а також олії та горіхи для харчування та калорій. Фрукти та овочі є важливим джерелом вітамінів і мінералів, а також є частиною вашого збалансованого раціону Індії.
Багато індіанців дотримуються вегетаріанської дієти, і хоча яйця та м'ясо тварин також виступають джерелом високоякісного білка, вони не потрібні, поки ви їсте дієта, наповнена зернами, бобовими, овочами та молоком.
