Вибух користі для здоров’я відбувається при поєднанні яблук, моркви та селери. Це пов’язано з тим, що імунна система підсилюється армією антиоксидантів, які запалюють більш сильні можливості боротьби з хворобами та клітинний захист систем організму. Щоб отримати збірну винагороду яблук, моркви та селери, видаліть насіння яблука і подрібніть фрукти та овочі перед змішуванням з 8 унціями улюбленої води. Отриманий сік буде земною солодкістю, яка так само налаштована на ваше здоров'я.
Профілактика захворювань
Згідно з Інститутом Лінуса Полінга, ішемічна хвороба серця, інсульт та рак були пов'язані з дефіцитом вітаміну С, який виявляється в яблуках. Це пов’язано зі здатністю вітаміну С захищати білки, ліпіди та вуглеводи від згубного впливу токсинів та забруднювачів навколишнього середовища. Вітамін С, який міститься в яблуках, в кінцевому рахунку захищає генетичну інформацію ДНК та РНК, систему транспортування генетичного матеріалу в клітинах. Великий об'єм антиоксидантів у вітаміні С дає імпульс відновленню можливостей боротьби з хворобами інших антиоксидантів, включаючи вітамін Е.
Вітамін А
Яблучний, морквяний і селеровий сік можуть сприяти загальному здоров’ю ваших очей, шкіри та тканин тіла завдяки великій кількості вітаміну А. Через вітамін А очі досягають своєї оптимальної здатності до зору і здатні адаптуватися до слабкого освітлення за допомогою ретинолу, основний компонент пігментації сітківки. За даними Національних інститутів здоров'я, антиоксидант бета-каротин, який міститься у вітаміні А, захищає від дегенеративних захворювань, захищаючи організм від клітинних пошкоджень.
Здоров'я кісток
Об'єднані зусилля селери та моркви пропонують розширений підхід до здоров’я кісток. "Журнал натуральної медицини" говорить, що показано, що недостатня кількість вітаміну К збільшує ризик переломів стегна у літніх чоловіків та жінок. Аналогічні дослідження, проведені дослідженням медичних сестер та опубліковані в «Американському журналі клінічного харчування», виявили, що жінки у віці від 38 до 63 років можуть знизити ризик переломів стегна на 45 відсотків завдяки збільшенню харчового споживання вітаміну К.
