Не потрібно дивитися далеко на пекарню, щоб помітити насіння кунжуту. Ці насіння забезпечують візуальну привабливість і трохи додаткового живлення хлібобулочним виробам, таким як булочки, багатозерновий хліб та бублики. Купівля сирцевого насіння кунжуту в супермаркеті дає вам свободу додавати ці крихітні білі або чорні насіння до страв із смаження та овочів.
З високим вмістом калорій і кальцію
На одну столову ложку насіння кунжуту припадає 52 калорії, 4, 5 грама жиру та 2, 1 грама вуглеводів, повідомляє Міністерство сільського господарства США. У насінні кунжуту помітно багато кальцію - 88 міліграм кальцію на столову ложку. Також можна насолоджуватися насінням кунжуту у вигляді тахіні, що являє собою маслянисту пасту, виготовлену з насіння. Одна столова ложка тахіні, зазначає USDA, містить 89 калорій, 8, 1 грама жиру, 3, 2 грама вуглеводів і 64 міліграми кальцію.
