Виразки можуть бути болючими і неприємними, але дотримання суворої дієти при виразці стравоходу може допомогти вам через процес загоєння. Виразки можуть розвиватися по всьому шлунково-кишковому тракту, тому важливо дотримуватися дієти та вправ, що відповідають конкретному вашому стану.
Діагностика виразки стравоходу
Виразки стравоходу виникають у стравоході, який є тією частиною тіла, яка передає їжу та рідину в шлунок. Симптоми виразки стравоходу включають біль при ковтанні, печію, нудоту, блювоту та біль у грудях. Кілька проблем можуть спричинити ці болячки, зокрема:
- Гастроезофагеальна рефлюксна хвороба (ГЕРХ)
- Часта або надмірна блювота
- Інфекції
- Хіміотерапія або променева терапія
- Надмірні подразники, такі як сигарети або алкоголь
ГЕРХ - це стан, при якому шлункова кислота потрапляє в стравохід, і саме вона є провідною причиною виникнення цих виразок. Якщо ГЕРХ є причиною вашого болю, вам потрібно буде лікувати основну проблему для того, щоб виразки могли загоїтися і не допустити утворення нових. Ви повинні подумати як над продуктами харчування при виразці стравоходу, так і про терміни прийому їжі.
Мічиганська медицина передбачає, що люди з ГЕРХ їдять кілька невеликих прийомів їжі протягом дня замість стандартних двох-трьох великих прийомів їжі. Крім того, вам слід уникати лежання не менше ніж дві години після їжі. Незалежно від причини ваших симптомів виразки стравоходу, дотримання спеціальної дієти може допомогти.
М’які та нежирні продукти
Коли ви вперше розвинете виразку стравоходу, ви можете помітити, що важко їсти важку або хрустку їжу. Дотримання м'яких продуктів і рідин може допомогти зменшити біль. Хоча коктейлі та картопляне пюре можуть стати вашою їжею до м'яких продуктів, не забувайте про білки. Спробуйте додати такі варіанти, як тофу, яєчня та грецький йогурт, щоб додати білок до кожного прийому їжі.
Хоча всі люди з виразкою стравоходу повинні дотримуватися м'яких продуктів, інші рекомендації щодо дієти залежать від причини, яку вам призначив ваш лікар при діагностиці виразки стравоходу. Наприклад, якщо ГЕРХ викликає ваші виразки, можливо, вам доведеться уникати продуктів з високим вмістом жиру та інших тригерів. Клініка Клівленда рекомендує наступні безпечні продукти, щоб уникнути симптомів виразки стравоходу:
- Нежирні молочні продукти
- Прості хлібні вироби без масла та сиру
- Низькокислі фрукти
- Добре зварене червоне м’ясо
- Домашня птиця без шкіри
- Тофу
- Картопля без додавання жиру
- Овочі, крім тих, що можливі тригери
У кожної людини тригерні продукти різні, тому важливо помітити, які продукти погіршують ГЕРХ та виразки. Мабуть, найважливіша частина скорочення часу загоєння виразки стравоходу - це уникати певних продуктів, а не додавати їх до інших.
Уникайте вживання в їжу подразників
З часом та лікуванням, які призначає ваш лікар, ваші виразки стравоходу повинні загоїтися. Однак, вживання занадто багато їжі, що викликає тригери, або вживання інших подразників може затримати час загоєння виразки стравоходу. Harvard Health Publishing рекомендує уникати:
- М’ята і м'ята
- Кава
- Цільномолочні молочні продукти
- Шоколад
- Продукти з високим вмістом жиру
- Кислі продукти, такі як цитрусові та помідори
- Газовані напої
Звичайно, може бути важко уникнути навіть невеликих кількостей цих пускових продуктів. Однак вам слід спробувати максимально обмежити споживання, оскільки споживання тригерних продуктів може сповільнити час загоєння виразки стравоходу. Якщо ви виявите, що звичайний тригер не викликає у вас симптомів, ви, можливо, зможете знову ввести його у свій раціон.
Крім продуктів, які можуть дратувати ваш стравохід, слід уникати інших подразників. Алкоголь, кофеїн, куріння та деякі болезаспокійливі засоби можуть погіршити роздратований стравохід. Також слід приймати всі ліки з повною склянкою води і уникати лежання відразу після цього. Найголовніше, дотримуйтесь усіх вказівок лікаря.
