Кава розчинної розчину в звичайній версії або без кафе без вмісту мінералів і вітамінів, а також вуглеводів, жирів і білків. Жодне з цих поживних речовин не надходить у значній кількості за одну чашку. Калорійність та рівень поживних речовин незначно змінюються залежно від типу. Перехід на миттєві папки Капучіно значно збільшує калорії, але додає дуже мало поживних речовин, крім додаткових вуглеводів та жирів.
Харчові переваги
Кава миттєвого розчину без кофеїну насправді містить більше вуглеводів і білків, ніж звичайна папка «Миттєвий» з кофеїном. Кавові кристали розчиненого кавового розчину Folgers Classic містять дві калорії від 0, 4 г вуглеводів і 0, 1 г білка. Версія без кофеїну подвоює калорії, подвоюючи і рівень вуглеводів, і білок.
Корисні копалини
Дані, надані в Національній базі поживних речовин, дають дещо іншу картину фактичного вмісту кави, хоча база даних не виділяє папки. Відповідно до цього стандарту, випробувана розчинна кава дала чотири калорії та незначну кількість мінералів, включаючи мідь, залізо, магній та натрій. Калій переважав інші мінерали в суміші з 54 мг на ложку. Університет штату Колорадо перераховує рекомендовану мінімальну добову потребу в калії як 4, 7 г, тому кількість розчиненої кави мало сприяє мінімальній добовій потребі.
Вітаміни
Національна база даних поживних речовин вимірює вміст вітамінів у порошкоподібній розчиненій каві, виявив ніацин як єдиний вітамін, який присутній у кількості, що перевищує 0, 002 мг. 0, 422 мг ніацину виявлено в 1 ч. Л. розчинна кава забезпечує лише близько 3 відсотків мінімальної щоденної потреби середнього дорослого.
Види кави
Хоча обидві оригінальні розчини швидкого приготування кави Folgers - звичайні та безкофеїнові - кваліфікуються як низькокалорійні напої, новіші капучино Folger Instant Cappuccino додає 80 калорій до 3 ложок. порція. Одноразова порція порошку капучіно містить 2 г жиру, 16 г вуглеводів і 11 г цукрів. Папки Миттєвого капучіно містять 105 мг натрію і один г білка. Капучино також забезпечує 4 відсотки від мінімальної добової потреби в кальцію.
Експертна інформація
Незважаючи на те, що харчова цінність розчинної кави здається низькою, кава вносить в раціон складні корисні хімічні сполуки. Навіть лише половина чашки кави щодня може допомогти захистити вас від деяких видів раку мозку. Кава може зменшити ризик розвитку хвороби Альцгеймера та допомогти запобігти хворобу Паркінсона. Кава також приносить користь печінці. Випивання чашки кави три або більше разів на день робить пацієнтів на гепатит С на 53 відсотків рідше розвинутим прогресуючим ураженням печінки, ніж пацієнти, які взагалі не п'ють кави.
