Повільна плита призначена для готування їжі при низькій температурі протягом тривалого періоду часу, щоб ви могли створювати страву, роблячи інші речі. Використовуйте свою повільну плиту для приготування яєць для недільного обіду, поки вам подобається ваша компанія, а не рабство над плитою. Додаючи інші інгредієнти, ви можете створити свій власний стиль яєчня. Якщо ви хочете більш здорової версії страви з яєць, використовуйте замінник яєць або зробіть яєчню з яєчним білком.
Крок 1
Увімкніть повільну плиту на низькому рівні і змастіть боки повільної плити маслом або маргарином, залишивши трохи зайвого на дні, щоб вона розтанула.
Крок 2
Яйця і молоко збийте в мисці і приправте сіллю і перцем за смаком.
Крок 3
Додайте в миску з яйцями інші інгредієнти, щоб збільшити аромат, такі як зелень і спеції, фарш з часнику, гірчицю або подрібнений сир і збийте їх разом.
Крок 4
Додайте в миску нарізані овочі на ваш вибір, наприклад, цибулю, червоний або зелений перець або гриби, якщо бажаєте.
Крок 5
Покладіть збиті та приправлені яйця в повільну плиту, накрийте кришкою і готуйте на повільному вогні протягом однієї години.
Крок 6
Яйця збийте виделкою, щоб допомогти розбити їх, щоб вони рівномірно варилися.
Крок 7
Варіть яєчню, закриту кришкою, ще одну годину. Яйця знову збийте виделкою.
Те, що вам потрібно
-
Маргарин або транс знежирений
Збийте
6 яєць
6 столових ложок молока
Чаша
Сіль і перець
Приправи
Нарізані овочі
Вилка
Порада
Яєчню зберігайте в теплі в повільній плиті до двох годин.
Використовуйте нежирне або знежирене молоко для більш здорових яєць.
