Використання Crock-Pot для приготування великої партії пропареного рису - наступне найкраще, якщо у вас немає кухонної плити. Хоча рис традиційно готують на пару на плиті, рис можна спалити, якщо ви не звертаєте пильної уваги. З плитою для приготування рису або Crock-Pot вам не доведеться турбуватися про спалювання рису, і ви можете готувати інші компоненти їжі під час варіння. Настільки, як рисоварка або плита, в Crock-Pot, рис поглинає воду, коли вона нагрівається і вариться власною парою; це займе трохи більше часу.
Крок 1
Рис промийте у великій мисці, наповненій водою. Намаляйте рис навколо води, щоб послабити будь-які небажані частинки. Злийте воду і повторіть ще кілька разів.
Крок 2
Поєднайте промитий рис з водою, маслом і сіллю у вашому Crock-Pot. На кожні 1 склянку рису вживайте 1 3/4 склянки води, 1 столову ложку вершкового масла і шматочок солі.
Крок 3
Закрийте кришку і дайте рису варитися на Високій близько 1 1/2 години, або поки вся вода повністю не вбереться. Рис розімніть виделкою перед подачею.
Те, що вам потрібно
-
Чаша
Масло вершкове
Сіль
Порада
Замініть воду курячим бульйоном для отримання більшого смаку. Можна також додати кілька масел вершкового масла.
Хоча зазвичай рекомендується промивати рис, вирощений на чужині, рис, вирощений в Америці, обробляється таким чином, що не потребує полоскання, а також, як правило, збагачений поживними речовинами, які не хочеться змивати.
