Ваш організм здатний виробляти глюкозамін самостійно, а це означає, що він не є важливою поживною речовиною. Хімічна речовина є попередником речовини, яка називається глікозаміногліканами, або ГАГ, яка робить подушку між вашими кістками та суглобами. Хоча це не суттєво, показано, що добавки з глюкозаміном допомагають зменшити біль, викликаний остеоартритом, повідомляє MedlinePlus. Є способи отримати глюкозамін у своєму раціоні природним шляхом, хоча він не зустрічається у багатьох продуктах.
Їстівний хрящ
Хрящі, знайдені на кінцях кісток м’яса та птиці, є джерелом глюкозаміну. Однак вам може бути важко жувати хрящ, щоб отримати користь. Інститут нефриту пропонує вам приготувати кістки з хрящами в бульйоні, щоб допомогти вилуговувати деякі поживні речовини, що сприяють суглобам.
Оболонки молюсків
Оболонки молюсків часто є джерелом глюкозаміну у ваших добавках. Як і хрящ у м’ясі, раковини ваших креветок, крабів та омарів важко їсти. Можливо, ви зможете приготувати ароматний відвар із раковин, подібний до кісткового бульйону, щоб отримати трохи глюкозаміну. Крім того, ви можете подрібнити оболонки до порошку за допомогою харчової м’ясорубки і додати до супів, тушкованих страв або пікантних виробів, таких як млинці або печиво.
Натуральні добавки
Як несуттєва поживна речовина, глюкозамін не міститься у великій кількості в раціоні, повідомляє Рада з відповідального харчування. Якщо ви не в змозі приготувати суп із кісток або подрібнити морські раковини, можливо, вам варто розглянути натуральну добавку, яка допоможе збільшити споживання глюкозаміну. Через відсутність регулювання в індустрії добавок, проте, проконсультуйтеся зі своїм лікарем, щоб допомогти вам знайти найбільш природну та безпечну добавку для вживання.
Міркування про глюкозамін
Глюкозамін може бути корисним тим, хто страждає остеоартрозом, але недостатньо доказів для його застосування з будь-якої іншої причини, включаючи біль у колінах та втрату ваги. Крім того, вам слід бути обережними щодо введення добавок або використання інших засобів для збільшення споживання глюкозаміну, якщо ви вагітні або годуєте, маєте алергію на молюсків або хронічний стан, такий як діабет.
