Тунець з яєчним білком легко зробити, з низьким вмістом калорій і вуглеводів, а також з високим вмістом білка. Одна банка тунця з трьома яєчними білками забезпечить вам в цілому 32 г білка. Це ідеальна їжа для тих, хто діє на низьковуглеводну дієту або хто просто хоче додати більше раціону в свій раціон. Ця страва добре вписується в більшість бюджетів, так як зробити це блюдо можна приблизно за 1 долар.
Крок 1
Помістіть три яйця в каструлю і залийте їх водою. Доведіть воду до кипіння. Зніміть каструлю з вогню і дайте їй постояти 25 хвилин.
Крок 2
Наповніть миску холодною водою і помістіть у неї яйця на п’ять хвилин. Вийміть яйця і очистіть їх від шкірки. Відкиньте жовтки.
Крок 3
Помістіть варені яєчні білки на обробну дошку і подрібніть їх на шматочки 1/2 дюйма.
Крок 4
Злийте одну банку тунця і покладіть тунця в миску. Додайте подрібнений яєчний білок і 2 ст. майонезу, а також сіль і перець за смаком. Перемішуйте, поки тунець і яєчний білок ретельно не покрийте майонезом.
Крок 5
Подавайте суміш на грядку з листя салату, з сухарями або в бутерброді.
Те, що вам потрібно
-
3 яйця
Невелика каструля
Чаша
Кухарський ніж
Дошка для нарізання
1 тунець з водою, 5 унцій
2 ст. майонез
Сіль
Перець
Порада
Вибирайте нежирний або нежирний майонез, щоб зменшити кількість калорій цієї страви. Ці версії можуть містити більше цукру, ніж повножирна версія - мінус, якщо ви обмежуєте вуглеводи у своєму раціоні.
Щоб приправити страву, додайте 1 ч. Л. гірчиці разом з 1 ст. дрібно нарізаної цибулі.
Для індійського аромату додайте 1/2 ч. Л. порошку каррі до вашого салату з тунця і яєчного білка. Порошок каррі містить куркуму, яка має протизапальні сполуки, які можуть допомогти покращити здоров’я.
Щоб кількість вуглеводів у вашій їжі була низькою, загортайте тунець в листя салату румуна або обгортку з низьким вмістом вуглеводів, а не подайте на хліб.
Увага
Уникайте тунця з маслом, оскільки він може додати більше 100 калорій жиру в рецепт.
