Незалежно від того, чи активно ви стикаєтесь з раком, чи зараз перебуваєте в стані ремісії, вживання збалансованого, поживного раціону може допомогти вам почуватися краще фізично та психічно. Хоча ваш лікар, швидше за все, дасть вам поради щодо здорової їжі, але розуміння того, що правильне харчування може принести користь вашому організму, оскільки ви боретеся з вашою хворобою, може змусити вас заздалегідь мотивувати здорове харчування. План харчування для хворих на рак повинен включати продукти з різних харчових груп.
Значущість
Правильне харчування для хворих на рак відіграє важливу роль у вашій здатності проводити лікування, хірургічні втручання чи інші медичні процедури. Коли ви їсте здорову їжу, ваш організм краще зможе відновити тканини. Гарна їжа також дає вам енергію та силу, що може допомогти вам як фізично, так і психічно. UMCCC вказує, що в деяких випадках правильно харчується хворий на рак може перенести більш агресивні методи лікування, ніж той, хто цього не робить.
Сніданок та закуски
Збалансований сніданок та два перекуси можуть допомогти вам підготуватися до майбутніх процедур або подарувати енергію на ваш день. Подайте на сніданок невелику чашку апельсинового соку, яєчню або яєчню з паніровкою і шматок тосту з цільної пшениці. Якщо у вас проблеми з ковтанням, спробуйте фруктово-йогуртовий пюре та миску з теплою вівсянкою. Якщо вам нудно, уникайте жирних страв на сніданок, таких як ковбаса з індички або бекон. Здорові закуски включають крупи та молоко, йогурт, 1/2 склянки консервованих фруктів, 100-відсотковий фруктовий льодовий суп, пудинг із знежиреного молока або горіхів. Якщо ви зголодніли на початку дня, Національний інститут раку рекомендує вживати більшість своїх калорій, коли ви голодні, щоб спробувати задовольнити свої харчові потреби.
Обід та вечеря
Суп - це начинка, легка в їжі їжа, якщо у вас немає апетиту або вам важко жувати і ковтати густе м'ясо або хліб. Овочеві супи, супи з курячої локшини або м'які супи з квасолі - хороший вибір. Морепродукти, такі як лосось на грилі або печений, дають вам необхідні жири, які можуть допомогти вашому організму відновити тканини. Курячі запіканки, запечена індичка або ніжне смажене горщик пропонують вам білок, який потрібен вашому організму під час і після частування. Інші варіанти білка включають квасолю, яку можна використовувати в якості основного страви для обіду або вечері, або вегетаріанські замінники м'яса, такі як соєві гамбургери. Здорові гарніри включають варені або сирі овочі, цільнозерновий хліб, фрукти, спагетті з цільної пшениці або зелені салати. Якщо ви худнете, додайте в свій раціон калорії з молочних коктейлів, звичайного жирного йогурту, салатних заправок та сиру.
