Оскільки висівки з висівок містять у собі слово "висівки", легко автоматично припустити, що це поживне доповнення до вашого плану здорового харчування. У той час як крупа постачає багато ключових поживних речовин, як тільки ви детальніше подивіться, скільки цукру ви їсте, ви можете переглянути миску.
Основи родзинок висівок
1-скляна порція родзинок висівок містить 189 калорій і 1 грам жиру. Ця ж чашка крупи постачає 4, 5 г білка, поживної речовини, необхідної для росту та утримання м’язів. Чашка висівок із родзинками також доставляє 7, 8 грам клітковини, що становить 31 відсоток із 25 грам клітковини, яким жінки потребують щодня, а 21 відсоток із 38 грамів чоловіків мають вживати щодня. Клітковина заохочує нормальне травлення, що може знизити ризик запорів, а також сприяє зниженню рівня холестерину.
Вітаміни та мінерали
Ви отримаєте 10, 8 міліграма заліза в чашці висівок із родзинками. Це більше, ніж потрібно 8 міліграм чоловікам щодня, і це 60 відсотків з 18 міліграмів жінок, які повинні мати кожен день. Залізо відіграє центральну роль у виробництві енергії. Чашка висівок з родзинками забезпечує 1, 48 мкг вітаміну В-12, що становить приблизно 60 відсотків від 2, 4 мкг дорослих, які потребують щодня. Ви також отримаєте фолієву кислоту майже цілий день. Ізюмні висівки також постачають цинк, калій, ніацин і вітамін А.
Статистика цукру
Хоча є корисність вживання в їжу родзинок висівок, вміст цукру знижує поживну цінність крупи. У чашці родзинок висівок міститься 20 грам цукру, що дорівнює приблизно 5 чайним ложкам. Американська асоціація серця рекомендує жінкам обмежувати себе 6 чайними ложками цукру на день, а чоловікам обмежувати себе 9 чайними ложками на день. Занадто багато цукру може призвести до набору ваги, а зайва вага підвищує ризик серцевих захворювань та інших хронічних захворювань.
Отже, чи варто їсти родзинку висівки?
Перш ніж приймати остаточне рішення щодо висівок із родзинками, подумайте про вміст натрію. Порція в 1 чашці містить 228 міліграм натрію, що становить 15 відсотків добової межі 1500 міліграмів Американської асоціації серця. Вживання занадто багато натрію може призвести до підвищення артеріального тиску, а високий кров'яний тиск підвищує ризик інсульту та інфаркту. Хоча випадкова чаша із висівками із родзинками є прийнятною, їсти її регулярно, мабуть, не найкраща ідея.
