Сульфат кальцію або гіпс нетоксичний. Його використовують як добавку до різноманітних продуктів харчування, а також як добавки для збільшення споживання кальцію. Перш ніж приймати гіпсові добавки, переконайтесь, що вони будуть безпечними для вас, проконсультуйтеся з лікарем.
Поступ кальцію
Гіпс становить від 23 до 29 відсотків кальцію. Дорослі повинні споживати 1000-1200 міліграм кальцію на день, щоб забезпечити здорові їх кістки та зуби та належне функціонування їх судин. Отримання великої кількості кальцію та вітаміну D у своєму раціоні може допомогти обмежити ризик розвитку остеопорозу та передменструального синдрому. Інші джерела кальцію включають молочні продукти, сардини, зелені листові овочі та боби.
Використовувати як харчову добавку
Гіпс використовується для заварювання пива, і це може допомогти підтримати належну чіткість і терпкість у вині. Як добавка, вона допомагає регулювати кислотність та покращує стабільність та якість продуктів. Іноді його можна знайти в білому хлібі, синьому сирі, морозиві, борошні, овочевих консервах, макаронах, молочних продуктах, оброблених фруктах, цукерках, крупах для сніданку, соєвих продуктах, хлібобулочних виробах, переробленому м'ясі чи рибі, приправах, супах, алкогольних напоях, готова їжа та напої на водній основі.
Потенційні побічні ефекти та взаємодії
Добавки кальцію можуть спричинити побічні ефекти, включаючи здуття живота, газоподібні закрепи та запори. Якщо у вас виникли побічні ефекти, може бути корисним розділити дозу протягом дня та приймати її разом із їжею.
Добавки кальцію можуть взаємодіяти з певними препаратами, включаючи препарати для остеопорозу, антибіотики, протисудомні засоби та діуретики. Прийом цих препаратів разом з кальцієм може збільшити ризик виникнення побічних ефектів від цих ліків і заважати їх ефективності.
Міркування
Дорослі не повинні споживати більше 2500 міліграмів кальцію на день, оскільки це може викликати симптоми токсичності, включаючи нудоту, біль у животі, запор, блювоту, втрату апетиту, втому, високий кров'яний тиск, часте сечовипускання, сплутаність свідомості та кому. Надходження занадто багато кальцію може перешкоджати засвоєнню цинку та заліза, збільшуючи ризик дефіциту цих поживних речовин.
Виберіть добавку із символом Фармакопея Сполучених Штатів, оскільки ці добавки були перевірені, щоб переконатися, що вони містять перелічену кількість поживних речовин та мають меншу ймовірність зараження токсичними речовинами, такими як свинець.
