Стійкий кров'яний тиск
Вживання в їжу продуктів, багатих калієм, допомагає контролювати артеріальний тиск, знижуючи вплив натрію, за даними Американської асоціації серця, і рекомендується отримувати 4 700 міліграмів калію в день з їжею. Завдяки 320 міліграмів в 1/3-скляній порції, маланга може допомогти вам задовольнити щоденні потреби в калії та допомогти у контролі артеріального тиску. Однак дієта з високим вмістом калію корисна не для всіх. Літні люди та люди з захворюваннями нирок повинні спочатку поговорити зі своїми лікарями про калій, перш ніж збільшити їх прийом.
Добре для вашої кишки
Маланга також є хорошим джерелом клітковини. Порція 1/3 склянки вареної маланги містить 3 грами. Більшість американців не вживають достатньої кількості клітковини в своєму раціоні, в середньому близько 15 грамів на день, за даними Академії харчування та дієтології. Жінкам потрібно 25 грам клітковини в день, а чоловікам 38 грам. Додавання в раціон більше продуктів, багатих клітковиною, як маланга, не тільки сприяє поліпшенню запорів, але також може полегшити вам збереження здорової ваги та знизити ризик серцевих захворювань.
Для тих, хто страждає на алергію
За даними досліджень та освіти харчової алергії, харчова алергія викликає все більшу стурбованість у Сполучених Штатах, яка вражає 15 мільйонів людей. Пшениця - один з восьми найкращих харчових алергенів, і неможливість їсти пшеницю чи пшеничні продукти може значно обмежити вибір їжі. Перемелений у борошно гіпоалергенну малангу можна використовувати як замінник пшеничного борошна при приготуванні таких продуктів, як млинці, хліб, печиво, пончики або кекси.
Вуглеводні, що підвищують енергію
Більшість калорій в маланзі надходить з вмісту вуглеводів, при цьому 16 грам в 1/3-склянці. Вуглеводи - це бажане джерело енергії та необхідне для підживлення ваших працьовитих м’язів та органів органів. Як складна вуглевод, маланга засвоюється повільніше, ніж звичайний вуглевод, наприклад сода. Це допомагає підтримувати рівень цукру в крові і довше відчуваєш себе під напругою.
