Червона етикетка супу Кемпбелла є знаковим зображенням, яке споживачі можуть асоціювати з приємною стравою. Перш ніж нагріти наступну банку супу Кемпбелла, варто дізнатися більше про харчову цінність їжі. У більшості сортів супів Кемпбелла досить багато вмісту натрію, хоча деякі сорти забезпечують велику кількість основних вітамінів і мінералів. Озброївшись усіма фактами, ви можете вирішити, чи заслужив суп Кемпбелла у вашому плані здорового харчування.
Вміст натрію
Основним недоліком вживання супу Кемпбелла є високий вміст натрію у більшості сортів. Занадто багато натрію збільшує ризик інфаркту та інсульту. Наприклад, томатний суп містить 480 міліграм натрію на порцію. Якщо ви дотримуєтесь добової норми 1500 міліграмів натрію, рекомендованої Американською асоціацією серця, порція супу становить 32 відсотки від цього. Курячий суп з локшиною містить 890 міліграм натрію на порцію. а грибний крем містить 870 міліграмів на порцію.
Заповнення волокна
Однією з переваг, яку пропонують деякі сорти супу Кемпбелла, є їх вміст клітковини. Гарвардська школа громадського здоров’я зазначає, що вам слід намагатися споживати щонайменше 20 грам клітковини на день, щоб зберегти травну систему здоровою та зменшити ризик серцевих захворювань. Наприклад, порція квасолі з супом Кемпбелла з беконом містить 8 грам клітковини, що становить 40 відсотків від цієї мети. Корінчаста версія супу з яловичини і ячменю містить 4 грами клітковини, а суп з домашньої курячої курятини, квасолі та рису містить 3 грами клітковини на порцію. Вибір супів Кемпбелла, які містять овочі, макарони та квасоля, - це хороший спосіб збільшити споживання клітковини.
Вітаміни та мінерали
Оскільки певні види супу Кемпбелла містять овочі, м'ясо та інші корисні інгредієнти, ви отримуєте певні поживні речовини, коли їсте порцію супу. Будь-який суп з м'ясом, наприклад, овочева яловичина, куряча локшина або миска з молюсками, постачає білок і залізо. Супи з овочами містять невелику кількість калію та вітаміну А. Супи, приготовані з молочної їжі, наприклад, сиру чи вершків, також можуть похвалитися невеликою кількістю кальцію, що утворює кістки, хоча вони також можуть містити багато насиченого жиру. Брокколі-сир та кукурудзяна піджарка - два приклади супів Кемпбелла з кальцієм.
Їсть суп Кемпбелла
Обмеження себе однією порцією супу - це хороший крок до того, щоб зробити їжу частиною вашого плану здорового харчування. Уся банка супу - це не так багато їжі, тому з'їсти все це за один прийом. Коли ви плануєте випити чашу супу, розгляньте лінію Здорового запиту Кемпбелла. Вони містять нижчий вміст натрію, ніж традиційні версії. Наприклад, суп з курячої локшини Healthy Request містить, наприклад, менше половини кількості натрію, як оригіналу, 410 міліграм на порцію. Подивіться варіанти супів з низьким вмістом натрію Камбебела, як іншу ідею. Наприклад, в овочевому супі є більш розумні 115 міліграм натрію на порцію. Передавайте або обмежуйте супи вершковим і жирним м'ясом, наприклад, ковбасою, оскільки вони, як правило, містять насичений жир, який не підтримує здоров'я серця.
