Сірка - це природне з'єднання, яке міститься в продуктах, багатих білками, та деяких овочах. Це один з основних компонентів детоксикації в організмі, оскільки він відіграє роль у функції декількох амінокислот, а також живить волосся, шкіру та нігті. Щоб допомогти організму боротися з багатьма токсинами, які містяться сьогодні в навколишньому середовищі, дієта, збагачена сіркою, може стати корисним кроком у процесі детоксикації. Якщо потрібен подальший детокс, можна приймати добавки, що містять сірку.
Історія
Детоксикація за допомогою природних процесів в організмі існує до тих пір, як і люди. Більшу частину історії організм мав лише детоксикувати ті речовини, які створювали бактерії, і те, що виходило з алкоголю. Тепер організму доводиться щоденно працювати над детоксикацією хімічних речовин із навколишнього середовища, продуктів харчування, фармацевтичних препаратів, алкоголю та наркотиків, а також паразитів та грибів, згідно з заявою Чері Калбом у книзі "Повне очищення раку". Вживання дієти, збагаченої сіркою, важливо не лише як природний детоксикаційний засіб, але також допомагає регулювати гормони.
Значущість
Без сірки організм не може належним чином детоксикувати речовини, включаючи фармацевтичні препарати, токсини навколишнього середовища та важкі метали, згідно зі словами експерта з питань травлення Бренда Уотсон у своїй книзі "Стратегія детоксикації: Здорове здоров'я в 5 легких кроків". Ватсон стверджує, що існує зв'язок між неправильною детоксикацією, особливо печінкою, та хворобами, включаючи хворобу Альцгеймера, Паркінсона, аутизм, артрит та множину хімічну чутливість. Харчова сірка є критичною, оскільки організм не може її виробляти самостійно.
Функція
Сірка є компонентом декількох процесів, які детоксикують організм. Згідно з "Альманах харчування" Джона Д. Кіршмана, сірка входить до складу глутатіону, основного антиоксиданту, який підтримує здорову печінку. Він детоксифікує сірчану кислоту та токсичні речовини від радіації та забруднення, додає Кіршман. Сірка також допомагає організму протистояти бактеріям і знаходиться в жовчі через амінокислоту таурин, яка допомагає організму в правильному траванні.
Форми
До їжі, багатої сіркою, належать яйця, бобові, цільні зерна, часник, цибуля, брюссельська капуста та капуста, згідно з доктором Майклом Мюрреєм в "Енциклопедії зцілення харчових продуктів". Сірка також може прийматися в додатковій формі у вигляді метилсульфонілметану або МСМ. Мюррей рекомендує 1500 мг на день МСМ для тих, хто страждає артритом або порушеннями роботи печінки.
Міркування
Хоча сірка є природною речовиною, яка є важливою частиною раціону, вона відрізняється від сульфітів або діоксиду сірки, що може спричинити алергію. Деякі овочі, які містять велику кількість сірки, наприклад, капуста, цибуля та брюссельська капуста, можуть спричинити надлишок травного газу. Перш ніж приймати будь-яку форму сірки, включаючи МСМ, проконсультуйтеся з лікарем.
