В океані міститься кожен мінерал, необхідний для міцного здоров’я. Такі рослини, як водорості поглинають ці мінерали з моря; вони перетворюються на біодоступну форму під час фотосинтезу. Прибережні азіатські країни, такі як Корея та Японія, століттями покладаються на морські водорості як дієту, яка є основою дієти. Західні країни починають визнавати поживні переваги додавання в раціон морських водоростей. Суп з морських водоростей - це жирна щільна страва, яку можна робити гарячою або холодною для підтримки здоров'я протягом року. Перед покупкою перевірте джерело водоростей, щоб переконатися, що воно потрапило із незабруднених вод, оскільки морські рослини можуть поглинати токсини.
Післяпологове відновлення
У Кореї жінки, які народили, годують супом з морських водоростей під назвою "мієок" один або кілька разів щодня протягом мінімум двох тижнів після пологів, згідно з документом про корейські культурні вірування, опублікованим Громадським коледжем університету Гаваїв. Морський овочевий вакаме є кращим типом морських водоростей для цього супу, який, як вважається, постачає організм матері мінералами та вітамінами, втраченими під час вагітності та процесу народження, хоча це твердження не підкріплене рецензованими дослідженнями.
Полегшення алергії
Уявіть щось таке просте, як одна миска супу з водоростей щодня, що допомагає вашому організму протистояти алергенам. Дослідження показують, що ця ідея може мати довіру. Згідно з дослідженням Департаменту громадського здоров'я Медицинської школи університету Фукуока, опублікованому в серпневому випуску "Літописи епідеміології" в серпні 2006 р., "Високий раціон харчування морських водоростей може корелювати зі зменшенням алергічного риніту.
Рак борець
Відбуваються захоплюючі досягнення раку, і один пов'язаний з рослинним інгредієнтом, який міститься в морських водоростях, відомий як фукоидан. Цей полісахарид має хімічну структуру, близьку до лікарського гепарину. Згідно з лабораторними дослідженнями, представленими на Міжнародній конференції AACR Мертвого моря з питань розвитку ракових досліджень у березні 2010 року, морські водорості можуть стати лікуванням лімфоми в майбутньому завдяки попереднім висновкам, що демонструють протипухлинну активність у лабораторних тварин. Національний центр додаткової та альтернативної медицини рекомендує розповісти своїм медичним працівникам про будь-які допоміжні та альтернативні практики, якими ви користуєтесь.
Жир Бюстер
Якщо показники ожиріння в Японії та Кореї на 3, 2 відсотка є будь-якими ознаками дієт з великим вмістом морських водоростей, що запобігають надмірному набору ваги, порівняно з 30, 6 відсотка в США, то суп з морських водоростей може мати можливість запобігання жиру. Згідно з повідомленням Science Daily, попередні дослідження в університеті Ньюкасла в Ньюкасл-апон-Тайн, Англія, показують, що альгінат, природне волокно, яке знаходиться в морській водорості, тип водоростей, зупиняє організм від поглинання жиру. Провідний вчений доктор Ян Браунлі пояснює, що початкові результати свідчать про те, що альгінати мають значну здатність знижувати перетравлення жиру.
