Bratwurst - це сильно приправлена німецька ковбаса, приготована зі свинини або суміш свинини та телятини. Bratwurst виходить або сирим, або готовим. Ви можете приготувати заздалегідь зварену братурву в мікрохвильовій печі, але для свіжого братурсту потрібні інші методи - наприклад, пропарювання на грилі та на грилі, щоб забезпечити повне приготування. Перевірте етикетку, щоб визначити, чи є мікрохвильова піч відповідним способом приготування страви, яку ви хочете подавати.
Крок 1
Вийміть ліфчики з упаковки і розкладіть в посуд, безпечний для використання в мікрохвильовій печі. Наповніть блюдо достатньою кількістю води, щоб покрити ковбаски.
Крок 2
Блюдо щільно накрити пластиковою упаковкою. Використовуйте тонкий ніж або гострий шпажок, щоб проколоти обгортку в двох-трьох місцях.
Крок 3
Готуйте батончики на найвищому рівні мікрохвильової печі приблизно дві хвилини. Потягніть назад пластикову обгортку. За допомогою щипців переверніть кожну ковбасу і готуйте на високому ще дві хвилини, після чого відновіть блюдо.
Крок 4
Вийміть блюдо з мікрохвильової печі і дайте братурсту стояти, непорушений, принаймні дві хвилини перед подачею.
Те, що вам потрібно
-
Повністю приготований братворст
Мікрохвильова посуд
Пластикова упаковка
Тонкий нож або гострий шпажок
Щипці
Порада
Час, необхідний для приготування ліфчиків, залежить від різних мікрохвильових печей. Часто перевіряйте ковбаски, щоб уникнути перегрівання.
Подайте варені батончики на хрустких рулетиках з цільної пшениці, з соусом маринара над полентою, або поруч з пасерованими солодким перцем та цибулею.
Увага
Уникайте проколювання виделки виделкою, поки готуєте ковбасу. Отвори в кожусі змусять ковбасу втрачати рідину і ставати менш соковитою.
Зберігати охолоджені, приготовлені браги в холодильнику до трьох днів.
