Фолієва кислота або фолат - це вітамін B-комплексу, відомий як вітамін B9. Фолати можна природним чином містити в багатьох продуктах харчування, тоді як фолієва кислота - це те, що ми знаходимо в добавках. Обидва забезпечують вам вітамін B9, який є важливою складовою здорового харчування. Фолієва кислота для чоловіків так само важлива, як і фолієва кислота для жінок.
Переваги фолієвої кислоти
Фолієва кислота є важливим вітаміном, який пов'язаний з профілактикою широкого кола проблем зі здоров’ям. Хоча це найбільше відоме для запобігання вроджених вад і передчасних пологів у вагітних, фолієва кислота також є важливим вітаміном для чоловіків. У чоловіків фолієва кислота може допомогти запобігти:
- Деякі форми анемії
- Серцево-судинні захворювання, включаючи інсульт
- Пронос та інші проблеми травної системи
Крім того, дефіцит фолієвої кислоти пов'язаний з утрудненням концентрації, виснаженням, серцебиттям серця, головними болями, дратівливістю та проблемами дихання. Дефіцит фолатів відбувається легше, ніж можна подумати. Це тому, що цей вітамін водорозчинний і залишає ваш організм кожного разу при сечовипусканні. Важливо їсти продукти з фолатом або регулярно приймати добавки з фолієвою кислотою. Національний інститут здоров’я рекомендує дорослим споживати 400 мкг дієтичних фолатів на день.
Продукти з фолієвою кислотою
Фолієву кислоту можна знайти в широкому асортименті харчових продуктів. Ви можете знайти його у фруктах, зернах, м'ясі та овочах. Крупа, яку ви їсте на сніданок, ймовірно, збагачена фолієвою кислотою. У 1998 році Американська адміністрація з питань харчування та лікарських засобів почала вимагати доповнення зернових та зернових продуктів фолієвою кислотою.
До фруктів і овочів, багатим фолієвою кислотою, належать авокадо, банани, диня, папайя, спаржа, брокколі, салат і шпинат. Якщо ви хочете їсти м'ясо, багате фолієвою кислотою, зверніться до яловичої печінки. На три унції яловичої печінки є 215 мкг фолієвої кислоти на порцію, і вона наповнена багатьма іншими корисними вітамінами та мінералами.
Побічні ефекти фолієвої кислоти
Фолієва кислота, як правило, міститься у багатьох продуктах харчування, як фолати, і зазвичай не має побічних ефектів. Однак занадто багато фолієвої кислоти може стати проблемою. Це тому, що фолієва кислота не зберігається в організмі і її потрібно виводити щодня. Споживання занадто великої кількості фолієвої кислоти означає, що ваш організм може не виводити її з організму. Це може призвести до згубного накопичення всередині вашого тіла.
Дослідження за 2016 рік в Європейському журналі клінічного харчування показало, що занадто багато фолієвої кислоти може збільшити ризик раку, резистентності до інсуліну, проблем з печінкою та неврологічних станів. Надлишок може навіть маскувати дефіцит вітаміну В12. Не потрібно приймати більше рекомендованої дієтичної кількості фолієвої кислоти, якщо лікар не доручить вам це робити.
