Щоб зробити найкращу маргариту на скелях, почніть з простого, класичного рецепту маргарити. Звідти ви завжди можете підправити інгредієнти, щоб зробити класичний коктейль на ваш індивідуальний смак. Починати з найкращих інгредієнтів є ключовим. Вибирайте свіжовичавлений сік лайма замість суміші та використовуйте текілу преміум класу, якщо можете. Виберіть текілу з 100-відсоткової агави та якісний апельсиновий лікер для ароматизації. Зберігаючи це просто, ви можете насолоджуватися чистим ароматом класичної маргарити на скелях, без зайвих доданих ароматизаторів чи підсолоджувачів.
Крок 1
На невелику тарілку покладіть жменю дрібної морської солі.
Крок 2
Потріть вологим паперовим рушником по краю склянки з маргаритою, щоб змочити ободок склянки.
Крок 3
Переверніть склянку догори дном і поставте вологий ободок у сіль, обернувши склянку, щоб переконатися, що ободок покритий сіллю.
Крок 4
Вичавити 1 унцію. свіжого соку лайма, вручну або використовуючи соковижималку для цитрусових, в невелику миску і відкладіть.
Крок 5
Наповніть шейкер коктейлю льодом, після чого налийте текілу, апельсиновий лікер і сік лайма.
Крок 6
Інгредієнти збийте в міксері до охолодження.
Крок 7
Наповніть солону склянку маргарити льодом, після чого процідіть напій із шейкеру коктейлю в склянку.
Те, що вам потрібно
-
Цитрусовий віджимач
Вапно
Морська сіль
Тарілка
Склянка Маргарита
Паперовий рушник
Коктейль шейкер
1 1/2 унція текіла
1/2 унції апельсиновий лікер, наприклад, Cointreau
Порада
Маргариту прикрасити вапняним клином.
